Romantico
Romantico är en cocktail eller drink med bourbon, limejuice, tranbärsjuice och en touch av honung.
Tillagning
- Kyl gärna glaset innan i kylen eller frysen.
- Mät upp bourbon, honung, tranbärsjuice samt färskpressad lime i en shaker med ca 8-10 isbitar.
- Skaka och sila upp i martini-glas eller liknande.
- Garnera med en tunn skiva torkad eller färsk lime.
Serveringsförslag
- Passar som fördrink eller välkomstdrink, fest; grillfest; midsommar eller annat mingel.
- Serveras iskall i Martini-glas eller liknande.
Tips
- Kyl gärna glaset innan i frysen några minuter.
- Du behöver isbitar och en shaker.
- Tänk på att du kan dubblera receptet och skaka fler drinkar på en gång.
Garneringstips
- Jag garnerade med en skiva torkad lime - dessa kan förberedas i god tid och kan användas till andra drinkar då de håller sig länge i en glasburk.
- Kan garneras med en tunn skiva lime.
- Andra förslag är en liten strimla twistat, finstrimlat eller raspat limeskal.
Romantico är en sötsur drink med bourbon, honung, lime och tranbärsjuice. God med rostade nötter eller chips till. Passar när som men kanske speciellt till Alla hjärtans dag, romantiska middagen eller dejten.
Uppskattat näringsvärde per portion: 110 kcal
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
