Whiskymarinerade russin
Introduktion och förberedelse
Whiskymarinerade russin är gott till glögg eller desserter.
Välj ekologiska russin från ex Saltå kvarn eller Kung Markatta samt en neutral whisky utan rökkaraktär (om du inte gillar rökiga russin förstås).
Istället för whisky kan du ta annan sprit som ex. calvados, konjak, rom eller lagrad tequila.
Tillagning
- Lägg russinen i en skål eller glasburk och häll över whiskyn.
- Låt stå ett dygn eller över natten i kylen att marinera.
- De marinerade russinen håller sig flera veckor i kylen.
Uppskattat näringsvärde per portion: 25 kcal