Ingefära

Recept med ingefära som huvudingrediens ex. ingefärspäron eller där den passar i marinader och glaze. Ingefära finns annars i många recept som grundsmak till wok och marinader.

Författare:

Jag heter Henrik Mattsson och är matskribent samt kock sedan 25 år. Jag är utbildad kock i Marinen, har en Fil.kand i Måltidsvetenskap och ett WSET-diplom i drycker. Läs mer om om mig.

Pages