Aperol Spritzer

En god Italiensk fördrink eller aperitif med Prosecco mousserande vin, Aperol och sodavatten.

Aperol är en aperitif från Italien med kryddig, söt och aningen bitter smak av apelsin och örter.

Prosecco är ett mousserande vin från Italien med fruktig ton och lätt sötma.

Ska du blanda till flera till ex. fest eller buffé så räkna tre delar Prosecco, två delar Aperol och en del sodavatten. Kan då blandas i kanna eller bålskål med is och garneras med apelsin skuren i tunna klyftor.

Som tilltugg till drinken passar lite antipasti som lufttorkad skinka, oliver, salami, ost, lantchips, nötter osv.

2 glas Aperol Spritzer

  • Förberedelse: 2 min
  • Tillagning: 2 min
  • Klart på: 4 min

Ingredienser

  • 24 cl Prosecco eller annat mousserande vitt vin
  • 16 cl Aperol aperitif
  • 12 cl sodavatten
  • 2 klyftor apelsin

Tillagning

  1. Fyll vinglas eller liknande med isbitar och fyll på Proseco, aperol och sist sodavatten.
  2. Garnera med tunt skurna apelsinklyftor.
E-mail
Medel: 4.3 (13 röster)

Publicerat: , Uppdaterat: 2018-11-02

Författare:

Jag heter Henrik Mattsson och är matskribent samt kock sedan 25 år. Jag är utbildad kock i Marinen, har en Fil.kand i Måltidsvetenskap och ett WSET-diplom i drycker. Läs mer om om mig.

Julgodis i klassiska och nya varianter

Julgodis för maximal julstämning. Här hittar du recept på julgodis som ischoklad, knäck, rischoklad, mandelbräck, jultryffel och mozartkulor; julstubbe, chokladdoppade marshmallows, chokladbräck och mintkyssar.

Läs mer

Pepparkladdkaka

En riktigt lyckad smak-kombo av kladdkaka med choklad och pepparkakskryddor. Gott med en klick grädde eller kula glass till fika, advent, lucia, julbord eller dessert.

Läs mer

Recept

Pepparbiscottis

En variant på pepparkakor med lite Italiensk inspiration från mandelskorpor kryddade med pepparkakskryddor.

Läs mer

Recept

Smaksätt din egen snaps

Sätt smak på din egen snaps. Här hittar du tips, fakta och recept på olika snapsar - från snabba smaksättningar som citronsnaps till de som tar lite längre tid som flädersnaps (ovan) och hemgjord besk med malört.

Läs mer