Spritzer
Spritzer är en drink med vitt vin som topas med mineralvatten, sodavatten eller fruktsoda i Italiensk stil.
Lätt, läskande och gott. En drink med låg alkoholhalt som är fruktig och uppfriskande.
Tillagning
- Servera två delar vitt vin och en del mineralvatten eller fruktsoda i ett vinglas.
- Garnera med en citron- eller limeskiva.
Serveringsförslag
- Passar som fördrink och lättare drink när du vill ha en svagare drink med lägre alkoholhalt.
- Du kan garnera med lime- eller citronskiva, citronklyfta eller en skiva torkad citrus.
Tips
Se till att alla ingredienser är kalla.
Val av vin
Du kan ta valfritt vitt vin - gärna ett fruktigt vin. Mitt förslag är vitt vin från norra Italien - Alto Adige, Soave, Pinot Grigio eller liknande. Andra viner som Sauvignon Blanc, Riesling eller Pinot Gris är fler förslag.
Variant
Du kan även göra spritz med Aperol, Limoncello eller annan likör.
Uppskattat näringsvärde per portion: 140 kcal