Kallrörd frögröt

Introduktion och förberedelse

Kallrörd frögröt du rör ihop kvällen innan av frön som chiafrön, sesamfrön och pumpfrön tillsammans med lite kokosmjölk och vatten.

Gröten ska så i kylen över natten eller minst 8 timmar. Kan även serveras som lunch, mellanmål eller kvällsmat såklart. Kan dubberas till flera skålar och portioner.

Varianter

Du kan också ta mandelmjölk, havremjölk, sojamjölk eller vanlig mjölk.

Gott i är även lite vanilj. Du kan ta några frön från en vanilj-kvarn eller ett krm vaniljsocker eller någon droppe vaniljessens.

Förslag på topping

  • Du kan toppa med granola, kokosflakes, skivad banan och rårörda blåbär som på bilden
  • Annat som passar är tinade eller färska bär som lingon, hallon, jordgubbar med mera.
  • Russin, dadlar, fikon, aprikoser eller annan torkad frukt eller bär som gojibär.
  • Nötter som valnötter, pekannötter, hasselnötter, cashewnötter eller blanda.
  • Frukt som tärnad eller skivad mango, tärnad kiwi, aprikos, clementin, apelsin, äpple, päron eller det du gillar.
  • Toppa med müsli, flingor eller annan granola.
  • Sött som honung, agave-sirap eller kokos-sirap eller annat sött som sylt.

Toppa frögröten med det du gillar. Här med kokosflakes, rårörda blåbär, granola och skivad banan.
Toppa frögröten med det du gillar. Här med kokosflakes, rårörda blåbär, granola och skivad banan.

1 portion frögröt

  • Förberedelse: 3 min
  • Tillagning: 8 tim
  • Klart på: 8 tim 3 min

Ingredienser

  • 0,75 dl vatten, mandelmjölk, sojamjölk, havremjölk eller vanlig mjölk
  • 1/2 dl kokosmjölk
  • 2 msk chiafrön
  • 2 msk pumpafrön
  • 1 msk sesamfrön
  • 1 krm vaniljpulver, 1/4 krm mald vanilj från kvarn eller 1 liten droppe vaniljextrakt (valfritt)
  • FÖRSLAG TOPPING: 1/2 banan
  • 1/2 dl tinade rårörda blåbär
  • 1/2 dl kokosflakes
  • 1/2 dl granola

Tillagning

  1. Mät och blanda ingredienserna till gröten i en frukostskål. Rör i vanilj om du vill. Man kan också ha lite honung eller något sött om man vill det.
  2. Täck över och ställ i kylen över natten eller minst 8 timmar.
  3. Ta fram och servera med önskade toppings och tillbehör.
E-mail
Medel: 4.7 (3 röster)

Uppskattat näringsvärde per portion: 204 kcal

Publicerat: , Uppdaterat: 2020-08-25