Löjrom

Löjrom är en rätt dyr och exklusiv men mycket fin svensk rom från siklöja i bottenviken bla runt Torneälv.

Löjrom passar till festligare tillfällen att garnera med till förrätter, snittar, fiskrätter och toast.

Se gärna till att du har äkta Kalix löjrom. Här kan du söka på en karta över lokala producenter av mathantverk med löjrom och siklöja.

Författare:

Jag heter Henrik Mattsson och är matskribent samt kock sedan 25 år. Jag är utbildad kock i Marinen, har en Fil.kand i Måltidsvetenskap och ett WSET-diplom i drycker. Läs mer om om mig.

Pages