Cointreau melon

En läskande drink med färsk mosad och krossad melon, Cointreau apelsinlikör, limesaft samt is som toppas med lite bubbligt sodavatten och garneras med en skiva lime.

1 glas Cointreau melon

  • Förberedelse: 4 min
  • Tillagning: 1 min
  • Klart på: 5 min

Ingredienser

  • 5 cl Cointreau eller annan apelsinlikör
  • 2 cl limesaft
  • 6-8 istärningar eller 1-2 dl krossad is
  • 1 dl tärnad melon som vattenmelon, galiamelon, cantaloupe, vattenmelon eller valfri sort
  • 1 skiva lime till garnering
  • 4-6 cl sodavatten eller Ginger Ale eller liknande med kolsyra

Tillagning

  1. Skär ut melon och tärna i bitar. Lägg i ett högt glas typ longdrink. Eller lägg i en mixer.
  2. Mosa i glaset med en trämortel för drinkar. Eller mixa och lägg över melonen i glas.
  3. Tillsätt apelsinlikör och limesaft. Rör runt.
  4. Tillsätt is och toppa upp med sodavatten.
  5. Garnera med en skiva lime.

Serveringsförslag

Servera som longdrink i höga glas som på bilden eller höga Duralex.

Val av melon

Du kan ta vilken melon du vill. Se till att rensa bort kärnorna. Välj en mogen bit färsk melon som gul eller grön honungsmelon, vattemelon, galiamelon eller cantaloupe.

Tips

  • Du behöver en drink-mortel i trä att mosa - stöta sönder - melonbitarna med i glaset.
  • Du kan ta isbitar eller krossad is i drinken.

Varianter

  • Ett alternativ är att mixa drinken i en drinkmixer - kör melon, likör, limesaft och is i mixern samt justera tjockleken med lite sodavatten och servera som en frozen Cointreau Melon.
  • Cointreau är en apelsinlikör och du kan byta mot annan apelsinlikör typ Triple Sec.
  • Istället för lime kan du garnera med en skiva citron.
  • Kan också göras till ett stort bål med en flaska apelsinlikör, en mixad melon, isbitar, sodavatten och limesaft som garneras med skivor av lime.
E-mail
Medel: 4.2 (14 röster)

Uppskattat näringsvärde per portion: 106 kcal

Publicerat: , Uppdaterat: 2024-05-20