Harvey Wallbanger

Introduktion och förberedelse

Harvey Wallbanger är en klassisk drink eller cocktail med vodka, Galliano - Italiensk örtlikör, apelsinjuice och is.

Drinken Harvey Wallbanger sägs påhittad av Galliano som i en reklamkampanj på 70-talet skapade drinken och en historia om en surfare i Kalifornien som beställde en Screwdriver toppad med en shot Galliano.

Serveringsförslag

  • Serveras i högt highball-glas, tumbler eller valfritt stort drinkglas. Sugrör är valfritt.
  • Kan även garneras med apelsinskiva eller klyfta samt körsbär - cocktailbär - på drinkpinne eller tandpetare som jag gjorde på bilden.
  • Gott med rostade nötter, kikärter eller sötpotatischips till eller annat köpt snacks.
  • Du kan ta isbitar eller krossad is.

Val av ingredienser

Använd gärna fin färskpressad apelsinjuice typ Brämhults eller annan råsaft. Se till att den är kall.

Galliano är en örtlikör som smakar mycket vanilj.

Varianter

1 glas Harvey Wallbanger

  • Förberedelse: 1 min
  • Tillagning: 1 min
  • Klart på: 2 min

Ingredienser

  • 4-6 cl vodka
  • 9 cl apelsinjuice, färskpressad
  • 1,5 cl Galliano
  • 1 dl isbitar eller krossad is

Tillagning

  1. Mät upp vodka och Galliano samt toppa upp med apelsinjuice
  2. Lägg upp isbitar eller krossad is i ett tumbler-glas eller liknande.
E-mail
Medel: 4.5 (15 röster)

Uppskattat näringsvärde per portion: 106 kcal

Publicerat: , Uppdaterat: 2020-01-10