Sidecar cocktail

Introduktion och förberedelse

Sidecar är en läskande sommarcocktail med konjak, apelsinlikör och färskpressad citron.

Sidecar är med på IBA drinklista över klassiska cocktails.

Serveringsförslag

Varianter

  • Du kan byta citron mot färskpressad lime som också blir gott.
  • Som apelsinlikör kan du även ta Cointreau. Ett annat märke som funkar bra är Grand Marnier.
  • Lägger du till lika mycket ljus rom som konjak får du en Between the Sheets.
  • Byt konjak mot rom så får du en Havanna sidecar.
  • Ta rom, citronjuice och sockerlag så får du en Daquiri.

Tips

Använd ett cocktailglas likt Martiniglas eller champagnekupa. Ställ det i frysen eller kylen innan så glaset är kallt vid servering.

Garnering

Drinken kan garneras med en skiva eller klyfta apelsin, lime eller citron eller twist av raspat apelsin, lime eller citronskal.

1 sidecar cocktail

  • Förberedelse: 2 min
  • Tillagning: 2 min
  • Klart på: 4 min

Ingredienser

  • 2,5 cl konjak
  • 1,5 cl apelsinlikör Triple sec exempelvis Cointreau eller Grand Marnier
  • 1,5 cl färskpressad citron

Tillagning

  1. Kyl ett cocktailglas med is eller ställ i frysen.
  2. Skaka konjak, cointreau och citronjuice i en shaker med is.
  3. Sila upp din Sidecar i det kylda cocktailglaset.
E-mail
Medel: 3.9 (10 röster)

Uppskattat näringsvärde per portion: 106 kcal

Publicerat: , Uppdaterat: 2021-08-27

Tillbehör och liknande recept:

Blanda drinkar och cocktails som ett proffs

Bli bartender för en kväll Att blanda drinkar blir så avancerat du gör det. Men de enkla klassiska...

Bästa snittarna och plockmaten till minglet

Tips på snittar, aptitretare och plockmat till matiga småmackor, smörgåsar och sandwichs till the och...