Falukorv

Recept på rätter med falukorv som korv stroganoff, ugnstekt falukorv, stekt falukorv med mera.

Falukorven är redan tillagad när man köper den och färdig att ätas. Falukorv behöver alltså ej tillagas egentligen. Så den har inte direkt någon koktid, innertemperatur eller stektid. Det räcker att den blir varm och god till servering.

Författare:

Jag heter Henrik Mattsson och är kock, matskribent och fotograf. Jag har provlagat, skrivit och fotat recepten här sedan 2003. Jag har 25 års erfarenhet av matlagning, medlem i matskribenters förening och är högskoleutbildad kock med Fil.kand i Måltidsvetenskap från Restauranghögskolan i Grythyttan samt en WSET Advanced Certificate i vin och drycker. Läs mer.

Pages