Söta goda jordgubbar
Passa på och njut av svenska jordgubbar. Njut som de är med socker och grädde eller skiva över flingor, fil eller gröt till frukosten.
Garnera och servera bären till tårta, smulpaj, gör milkshake, smoothie, jordgubbsglass; eller servera dem till en gräddig pannacotta, limecheesecake, fläderparfait, med maränger och grädde eller mascarpone, marängtårta eller pavlovatårta.
Man kan också passa på att gå på billigt självplock av jordgubbar och samla ihop till en omgång jordgubbssylt och saft för att spara i skafferiet.
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.