Jordgubbar i lime

Jordgubbar i lime är en mycket enkel dessert men god med smaken av lime som bryter av på ett härligt sätt mot jordgubbarna.

Gott med söt vaniljglass eller sorbet.

Sött mousserande som Asti spumante är en trevlig avslutning (finns som halvflaska).

2 portioner jordgubbar i lime

  • Förberedelse: 5 min
  • Tillagning: 2 min
  • Klart på: 7 min

Ingredienser

  • 1 liter jordgubbar
  • 0,5 lime
  • 2 msk florsocker
  • 4 skedar vaniljglass, sorbet eller yoghurtglass med vaniljsmak

Tillagning

  1. Skölj, rensa och dela jordgubbar. Lägg i en skål.
  2. Skölj och skrubba en halv lime. Finriv skalet och blanda ner i jordgubbarna.
  3. Blanda i socker och saft. Klart att servera.
  4. Lägg upp i djup tallrik och toppa med glass.
E-mail
Medel: 5 (2 röster)

Publicerat: , Uppdaterat: 2018-07-26

Författare:

Jag heter Henrik Mattsson och är matskribent samt kock sedan 25 år. 2003 skapade jag Receptfavoriter. Sedan dess har jag lagat, skrivet, fotograferat och lagt upp tusentals recept. Jag är utbildad kock i Marinen samt har en Fil.kand i Måltidsvetenskap från Restauranghögskolan i Grythyttan. Vidare har jag ett WSET-diplom i drycker. Läs mer om mig och sidan. 

Laga en värmande höstgryta.

Låt en gryta puttra på spisen till middagen. Här hittar du alla mina grytor med kött, högrev, vilt, grönsaker, vegetariska, med lamm med mera - massor med förslag.

Läs mer

Napoleonbakelsens dag 17 november

Oklart varför denna dag finns men en så god bakelse tackar inte jag nej till. Frasiga lager med smördeg, grädde smaksatt med äppelmos och så fin rosa hallonglasyr på toppen - MUMSA!

Läs mer

Recept