Recept med tofu som huvudingrediens eller passande del i receptet. Tofu är ystade sojabönor. Proteinrikt. Smaken är neutral.
Finns i olika varianter - mjukare (till soppa) och fastare (till wok), smaksatta och rökta varianter.
Tofu
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
