Halloumi

Recept med halloumi som är en ost från östra medelhavet. Den smälter ej när man steker eller grillar och har ett gott tuggmotstånd varför den passar utmärkt som vegetariskt alternativ på grillen. Smakar salt.

Författare:

Välkommen till mina receptfavoriter. Jag är matskribent samt kock med över 25 års erfarenhet samt en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. Här hittar du över 4000 recept jag provlagat, fotat och skrivit ner. Läs mer om mig.

Pages