Rådjur

Viltrecept med rådjur som rådjurssadel, stek, biffar, kotletter med mera. Rådjur kan du använda till de flesta viltrecept istället för ex. älgkött.

Köp gärna svenskt kött. Här kan du söka på en karta över lokala producenter som säljer viltkött som rådjur med mera.

Författare:

Jag heter Henrik Mattsson och är matskribent samt kock sedan 25 år. Jag är utbildad till kock i Marinen samt kulinarisk kock och måltidskreatör från Restauranghögskolan. Vidare har jag ett WSET-diplom i drycker. Läs mer om mig.

Pages