Hummer

Här hittar du recept med hummer som hummesoppa, kokt hummer eller gratinerad hummer med mera. Hummerfisket på västkusten har premiär på hösten första måndagen efter den 20 september.

Svensk hummer kan du äta med gott samvete. Alternativ resten av året är fryst eller färsk amerikansk hummer.

Författare:

Välkommen till mina receptfavoriter. Jag är matskribent samt kock med över 25 års erfarenhet samt en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. Här hittar du över 4000 recept jag provlagat, fotat och skrivit ner. Läs mer om mig.

Pages