Gratinerade nachos

För att lindra den värsta hungern kan du bjuda på gratinerade nachos. Eller servera på enkelt vis nachos med tomatsalsa och guacamole.

2 portioner gratinerade nachos

Förberedelse: 5 min
Tillagning: 5 min
Klart på: 10 min

Ingredienser

200 gram nachochips eller tortillachips
100 gram riven gratängost, texmexost
1 burk tomatsalsa eller hemgjord salsa

Tillagning

Sätt ugnen på 200 grader grill.
Lägg upp nachos på ett ugnsfast fat eller tallrik.
Skeda över salsa och strö osten över chipsen och gratinera i några minuter tills osten smält. Servera direkt.

Aptitretare, snittar och tilltugg Ost Fest Lättlagat Mexikansk mat Vegetariskt Ugnsrätter

E-mail

Författare: Henrik Mattsson

Hej och tack för att du besöker min sajt. Jag heter Henrik är kock sedan 25 år. Jag är högskoleutbildad kock med fil. kand i Måltidsvetenskap från Restauranghögskolan i Grythyttan, medlem i Gastronomiska akademiens vänner, Chaine de Rôtisseurs Pro, Sveriges Matskribenters Förening samt ett Advanced Certificate i drycker. Jag har också skrivit en bok om Calvados.

Du kanske också vill laga:

Paprika och fetaostsallad

Paprika och fetaostsallad är en god matig sallad till det mesta - stekt eller grillat. Här rostas...

Recept

Sallad med ugnsbakad tomat och mozzarella

Sallad med ugnsbakad tomat, mozzarella, babyspenat, vitlök, olivolja och vinäger. God och festlig som...

Recept

Makaronipudding eller makaronilåda

Använd gärna riktiga makaroner men koka dem inte riktigt klara. De ska ju bakas i ugnen också med...

Recept

Goda höstäpplen

Tänk allt gott man kan laga med äpplen

Njut av nyplockade svenska saftiga äpplen. De är goda och nyttiga som de är men kan också användas till...

Äppelpaj med havregryn

En god hembakt äppelpaj med havregryn i smuldegen. Till äppelpaj brukar jag ha vaniljvisp - men köpt...

Recept

Äppelmos

Att göra äppelmos kräver en del förberedelser men är egentligen inte särskilt komplicerat. Med ett...

Recept

Äppelrutor med mascarponetopping

Goda rutor med smak av rivet äpple, kanel och kardemumma toppade med en glasyr av mascarpone -...

Recept

Äppelrosor

Äppelrosor är en slags smördegsbullar med äppelskivor inlindade i smördeg, socker, kanel och...

Recept

Blåbärstips

Här hittar du recept och lite intressanta fakta om blåbär - som är ett falskt bär - egentligen är det en liten frukt men vi kallar det ändå bär. Baka blåbärspaj, gör blåbärssylt eller annat gott med vora goda blåbär.

Läs mer

Lingon - skogens röda guld

I skogen kan man ännu hitta lingon. Fram till första frosten brukar man säga att lingonen är fina att plocka. Här hittar du recepten du behöver för lingonsylt, rårörda lingon, lingondricka, lingonparfait med mera.

Läs mer

Goda ostar och gott vin

Ost, vin och annat gott att njuta i trevligt sällskap - kan det bli bättre? Här hittar du tips på ostar, tillbehör och viner till ostmyset.

Läs mer

Färsk svensk majs

Tidig höst är säsong för fin och god svensk söt majs. Enkelt och gott är kokt majskolv med smör, flingsalt och nymalen svartpeppar men det finns även mycker mer man kan laga med god majs - prova majssoppa eller plättar. Dessutom passar majs som tillbehör till det mesta. Och är du trött på burkmajs så passa på nu när majsen är billig att frysa in färsk kokt majs i lagom portionspåsar.

Läs mer

Gottis ur svampkorgen

Godaste recepten från svampskogen

Sensommaren och hösten är svampens tid. Så här kommer några svamprecept med kantareller, Karl-Johan,...

Kantarellsås

Såsen blir god med färska, frysta eller torkade kantareller eller trattkantareller. Kantarellsås passar...

Recept

Ta hand om svamp - förbered, fräs och frys

Här hittar du tips på hur du kan ta hand om svamp - förbereda den, fräsa, steka och frysa den om du...

Recept

Stuvade kantareller på smörstekt bröd

Kantarelltoast är gott som förrätt, lunch eller lätt middag med sallad. Toasten kan också gratineras om...

Recept

Gratinerade kantarellsnittar

Stuvade kantareller med hackad purjolök på vitt bröd gratinerade med ost är gott till förrätt, lätt...

Recept

Svensk hummerpremiär!

Kokt hummer

Finns det något godare än nykokt hummer? Kokt hummer är gott med rostad bröd, en god sås som majonnäs,...

Recept

Hummersoppa

Hummersoppa är riktigt gott och en klassisk festrätt till Nyår eller kalas. Soppan lagar du med en god...

Recept

Laxbullar med hummersås

Laxbullar med hummersås, rostad potatis och morot samt sallad. Mixa lax till laxfärs och rulla dina...

Recept

Gratinerad hummer

Hummer kan du gratinera fylld med en hummerstuvning och servera med nybakt bröd eller rostbröd och lite...

Recept

Hummerpasta med räkor

Enkel men lyxig pasta med hummersås lagad av hummersoppa på burk, grädde, räkor, gräslök och serverad...

Recept