White Lady drinkrecept
White Lady. Ett klassiskt drinkrecept på White Lady med gin, cointreau (apelsinlikör) samt pressad citron. Serveras i cocktailglas. Drinken kan du skaka i en shaker med eller utan äggvita.
White Lady sägs vara skapad på Harrys Bar i Paris. Vem The White Lady var verkar dock ingen veta.
Tillagning
- Kyl cocktailglaset med iskuber.
- Häll citronjuice, gin och Cointreau i en shaker med några iskuber. Skaka med is i en shaker och skaka kraftigt. Du kan också skaka med någon tsk äggvita så får du ett fint skum.
- Sila upp White Ladyn i ett cocktail eller martini glas.
- Lägg ner ett cocktailbär som dekoration.
Författare: Henrik Mattsson
Hej och tack för att du besöker min sajt. Jag heter Henrik är kock sedan 25 år. Jag är högskoleutbildad kock med fil. kand i Måltidsvetenskap från Restauranghögskolan i Grythyttan, medlem i Gastronomiska akademiens vänner, Chaine de Rôtisseurs Pro, Sveriges Matskribenters Förening samt ett Advanced Certificate i drycker. Jag har också skrivit en bok om Calvados.
