Matador cocktail

Introduktion och förberedelse

Matador cocktail - en sötsur läskande drink för dig som gillar ljus tequila, ananasjuice och lime eller sour-mix.

Matador är lättgjord drink som likt Margarita bara innehåller tre ingredienser. Tequila, ananas och lime - alla exporteras från Mexico.

Du behöver isbitar och en shaker att skaka drinken i.

Serveringsförslag

  • En drink som svalkar till sommaren.
  • Passar även att bjuda på till cocktail på fest.
  • Vidare som fördrink eller aperitif innan middagen eller efter maten.

Val av glas

Kan serveras i martiniglas men också flöjtglas eller champagneglas. Sätt gärna glaset i frysen några minuter innan att bli riktigt kallt.

Med apelsinlikör

En variant på Matador är med apelsinlikör som Triple sec istället för sourmix.

Hemgjord sour-mix

Lime kan bytas mot sour-mix som finns att köpa eller så gör du egen Sourmix. Den blandas av lika delar socker, vatten och citron- eller limesaft.

Sour-mix - som är sötsur - är förslag att använda om du har en ananasjuice som ej är så söt. Ananasjuice är annars rätt söt så då räcker det med limejuice för att få en sötsur drink.

Matador cocktail med färsk ananasjuice, Tequila och sourmix med en torkad ros vid sidan.
Matador cocktail med färsk ananasjuice, Tequila och sourmix med en torkad ros vid sidan.

1 Matador cocktail

  • Förberedelse: 2 min
  • Tillagning: 2 min
  • Klart på: 4 min

Ingredienser

  • 5 cl ljus Tequila som Blanco eller Silver
  • 10 cl ananasjuice
  • 1,5 cl limejuice eller sour-mix

Tillagning

  1. Sätt gärna glaset att bli kallt i frysen några minuter innan.
  2. Lägg ca 8 isbitar i en shaker.
  3. Mät upp tequila, ananasjuice och limejuice eller sour-mix i shakern.
  4. Skaka drinken några sekunder och sila upp i martiniglas eller flöjtglas.
  5. Drinken är klar att servera.
E-mail
Medel: 5 (1 röster)

Uppskattat näringsvärde per portion: 107 kcal

Publicerat: , Uppdaterat: 2021-01-21