Matador cocktail
Matador cocktail - en sötsur läskande drink för dig som gillar ljus tequila, ananasjuice och lime eller sour-mix.
Matador är lättgjord drink som likt Margarita bara innehåller tre ingredienser. Tequila, ananas och lime - alla exporteras från Mexico.
Du behöver isbitar och en shaker att skaka drinken i.
Tillagning
- Sätt gärna glaset att bli kallt i frysen några minuter innan.
- Lägg ca 8 isbitar i en shaker.
- Mät upp tequila, ananasjuice och limejuice eller sour-mix i shakern.
- Skaka drinken några sekunder och sila upp i martiniglas eller flöjtglas.
- Drinken är klar att servera.
Serveringsförslag
- En drink som svalkar till sommaren.
- Passar även att bjuda på till cocktail på fest.
- Vidare som fördrink eller aperitif innan middagen eller efter maten.
Val av glas
Kan serveras i martiniglas men också flöjtglas eller champagneglas. Sätt gärna glaset i frysen några minuter innan att bli riktigt kallt.
Med apelsinlikör
En variant på Matador är med apelsinlikör som Triple sec istället för sourmix.
Hemgjord sour-mix
Lime kan bytas mot sour-mix som finns att köpa eller så gör du egen Sourmix. Den blandas av lika delar socker, vatten och citron- eller limesaft.
Sour-mix - som är sötsur - är förslag att använda om du har en ananasjuice som ej är så söt. Ananasjuice är annars rätt söt så då räcker det med limejuice för att få en sötsur drink.
![Matador cocktail med färsk ananasjuice, Tequila och sourmix med en torkad ros vid sidan. Matador cocktail med färsk ananasjuice, Tequila och sourmix med en torkad ros vid sidan.](https://receptfavoriter.se/sites/default/files/matador_cocktail_1200_2.jpg)
Uppskattat näringsvärde per portion: 107 kcal