Rabarbermargarita

Introduktion och förberedelse

Bjud på en vackert rosa sötsyrlig rabarbermargarita.

Som en vanlig Margarita cocktail fast med en touch av hemgjord rabarbersirap - denna får du förbereda innan.

Som apelsinlikör kan du ta Triple Sec, Cointreau eller Grand Marnier.

Val av glas

Drinken serveras vanligtvis i cocktailglas, champagne-kupa (se bild), speciella margarita-glas eller martiniglas.

Kyl gärna glaset innan i kyl eller frys.

Du behöver en shaker

Du behöver en shaker och ca 2 dl eller ca 10 isbitar att skaka drinken med.

Garnering

Kanterna på glaset garneras med en saltrand genom att gnida in kanten på glaset länst upp med en klyfta lime och sedan doppa i lite flingsalt eller gourmetsalt.

Vidare kan man garnera drinken med limeklyftor eller små limeskivor.

Ett glas Margarita smaksatt med rabarbersirap garnerad med saltrand.
Blanda cocktails på din rabarber. Gör en rabarbersirap och smaksätt sommarens drinkar med. Här en variant på Margarita smaksatt med rabarbersirap garnerad med saltrand. Sötsurt och läskande serverad iskall till grillen, fördrink, minglet eller festen.

1 rabarbermargarita

  • Förberedelse: 2 min
  • Tillagning: 3 min
  • Klart på: 5 min

Ingredienser

  • 4 cl ljus tequila
  • 2 cl apelsinlikör som Triple Sec, Cointreau eller Grand Marnier
  • 2 cl färskpressad lime
  • 4 cl rabarbersirap
  • 1 tsk flingsalt eller gourmetsalt till saltranden
  • 1 liten klyfta lime att gnida in glaskanten med

Tillagning

  1. SALTKANT: Förbered först saltranden på glaset: häll upp lite salt på en tallrik, gnid kanten runt på ett lämpligt glas med en klyfta lime och doppa glaskanten försiktigt i saltet så att det fastnar. Eller håll glaset upp och ner och strö salt på kanten så det fastnar.
  2. Mät upp tequila, apelsinlikör, limesaft samt rabarbersirap i en shaker med isbitar.
  3. Skaka och sila upp i glas med saltkant.
  4. Servera direkt.
E-mail
Medel: 5 (1 röster)

Uppskattat näringsvärde per portion: 101 kcal

Publicerat: , Uppdaterat: 2020-05-23

Liknande recept:

Tilltugg till cocktailparty

Tilltugg till cocktailfesten. Recept och tips. Om konsten att mingla, dricka drinkar och äta snittar...

Blanda drinkar och cocktails som ett proffs

Bli bartender för en kväll Att blanda drinkar blir så avancerat du gör det. Men de enkla klassiska...