Hallondaiquiri

Introduktion och förberedelse

Bjud på en vackert röd hallondaiquiri med lime, rom samt hallonsirap.

En variant på Daiquiri som är en klassisk drink som skakas i en shaker med is, ljus rom, limejuice, sockerlag - som här är bytt mot hallonsirap.

Serveringsförslag

Garnering

  • Garnera gärna med en skiva lime eller limeklyfta.
  • Kan också garneras med en skiva torkad lime.

Tips

  • Kyl gärna glaset innan i kylen eller frysen.
  • Du behöver göra en egen hallonsirap innan - räkna att den ska svalna också så gör den samma dag eller dagen innan och ha kall i kylen.
  • Du kan ta 4-6 cl rom beroende på hur stark du vill ha drinken. IBA har 4,5 cl i sitt drinkrecept på klassisk Daiquiri.

Variant

  • Tar du vanlig sockerlag så får du en klassisk Daiquiri.
  • Du kan byta hallonsirap mot rabarbersirap för en rabarberdaiquiri.

1 hallondaiquiri

  • Förberedelse: 1 min
  • Tillagning: 2 min
  • Klart på: 3 min

Ingredienser

  • 4,5 cl ljus rom
  • 2,5 cl limejuice
  • 1,5 cl hallonsirap
  • 10 isbitar

Tillagning

  1. Gör hallonsirap och låt svalna. Se länk ovan.
  2. Ställ glas i kylen. Pressa limesaft. Skär ut en skiva eller klyfta lime till garnering. Ta fram en shaker.
  3. Mät upp rom, limejuice och hallonsirap i en shaker. Tillsätt is och skaka några sekunder.
  4. Sila upp i ett martiniglas och garnera med en liten skiva eller klyfta lime.
E-mail
Medel: 5 (1 röster)

Uppskattat näringsvärde per portion: 147 kcal

Publicerat: , Uppdaterat: 2022-03-03

Tillbehör och liknande recept:

Blanda drinkar och cocktails som ett proffs

Bli bartender för en kväll Att blanda drinkar blir så avancerat du gör det. Men de enkla klassiska...