Yellow bird Cocktail
Introduktion och förberedelse
Yellow bird cocktail. En drink med ljus rom, Galliano (örtlikör), Triple sec (apelsinlikör) och limejuice.
En fruktig sötsur cocktail som serveras iskall.
Du behöver en shaker, drinkmått och isbitar. Använd gärna en färskpressad limejuice.
Du kan blanda upp till fyra drinkar på en gång i samma shaker.
Yellow Bird är med på IBA:s lista över drinkar.
Serveringsförslag
- Passar att servera hela dagen men speciellt innan maten som aperitif.
- Servera gärna i kylda martiniglas. Ställ dem i frysen eller kylen 10 minuter innan.
- Drinken är god att servera med chips, rostade pekannötter eller andra rostade nötter till.
Tillagning
- Mät upp och skaka ingredienserna med is i en shaker samt häll upp i ett kallt cocktailglas.
Uppskattat näringsvärde per portion: 106 kcal
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
