Havanna Sidecar cocktail

Havanna Sidecar cocktail med rom, Triple Sec apelsinlikör och färskpressad citron eller lime. Gott med rostade pekannötter till.

Du kan använda en ljus rom eller en lagrad rom. Mitt tips är mittemellan - en gyllene rom - även kallad Gold, Amber, Spiced, Negrita. Det är ljus rom som lagrats lite extra och fått lite mer karamellsmak.

Triple Sec är apelsinlikör och två kända märken är Cointreau eller Grand marnier.

Kyl gärna glaset innan servering också. Ett cocktailglas typ Martini-glas, vinglas eller champagnekupa är förslag på glas. Kan garneras med en klyfta lime, citron eller twist av raspat lime eller citronskal.

1 sidecar cocktail

  • Förberedelse: 2 min
  • Tillagning: 2 min
  • Klart på: 4 min

Ingredienser

  • 5 cl rom, halvljus gyllene rom typ Gold, Amber, Spiced eller Negrita eller valfri rom
  • 2,5 cl triple sec apelsinlikör
  • 2,5 cl färskpressad citron eller lime
  • 5 isbitar till shakern

Tillagning

  1. Kyl ett cocktailglas med is eller ställ i frysen. Pressa färsk citron eller lime.
  2. Skaka rom, triple sec och citronjuice eller limejuice i en shaker med isbitar.
  3. Sila upp din drinken i det kylda cocktailglaset. Garnera eventuellt med en skiva eller klyfta lime eller citron.
E-mail
Medel: 5 (1 röster)

Publicerat: , Uppdaterat: 2018-07-19

Författare:

Jag heter Henrik Mattsson och är matskribent samt kock sedan 25 år. 2003 skapade jag Receptfavoriter. Sedan dess har jag lagat, skrivet, fotograferat och lagt upp tusentals recept. Jag är utbildad kock i Marinen samt har en Fil.kand i Måltidsvetenskap från Restauranghögskolan i Grythyttan. Vidare har jag ett WSET-diplom i drycker. Läs mer om mig och sidan. 

Laga ett paket färsk gnocchi

Färsk gnocchi går lätt och snabbt att laga. Prova en vegetarisk variant fin Portabello-svamp i krämig sås eller laga med torsk eller pancetta (fläsk) och spenat. Med filmer!

Läs mer

Recept

Prova en pokebowl

Laga en pokebowl till middag och ta resterna till matlådan. En skål med ris, grönsaker och smaker från Japan och Hawaii. Kan varieras med det du gillar. Blir vegetarisk med tofu. Med film!

Läs mer

Recept

Laga en smarrig lasagne

Hemlagad lasagne är mångas favorit - inte bara katten Gustafs. Glöm köpe-lasagne och laga egen istället.

Läs mer

Massor med goda recept på kyckling

Nya favoriter och goda klassiker som grillad kycklingfilé, kyckling i ugnen eller helstekt kyckling; kyckling på spett, i grytor, pajer och soppor.

Läs mer