Klassisk midsommar
Klassiker från hela landet på årets midsommarbuffé - mina tips på gubbröra, nubbesallad, midsommartårta och Västerbottenpaj med mera. Samt några rätter som får gästa.
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.