Köttbullar med ingefära och Dijonsenap
Köttbullar med ingefära och Dijonsenap som ger god smak åt köttbullarna. Speciellt goda med blandfärs eller fläskfärs men kan göras av oxfärs, lammfärs eller viltfärs. Ingredienser till Köttbullar med ingefära och Dijonsenap:
- 1 kg blandfärs
- 2 ägg
- 4 msk stark fransk senap (Dijon)
- 3 msk riven färsk ingefära
- En finhackad gul lök
- 1 msk smör
- 1 tsk vitpeppar
- 2 tsk salt
- 2 msk socker
- 0,5 dl ströbröd
- 2 dl grädde (eller mjölk)
Så här lagar du Köttbullar med ingefära och Dijonsenap:
- Hacka lök och fräs i smör några minuter.
- Skala och riv ingefära.
- Blanda färs med ägg, senap, kryddor och ströbröd. Vänd i grädde.
- Stek ett smakprov och smaka av med mer kryddor.
- Rulla köttbullar. Oljar du händerna går det lättare. Lägg på ett oljat bleck.
- Stek några i taget i en panna, lägg upp på bleck och stek sedan alla färdiga i ugnen på 175 grader i cirka 10 minuter.
- Låt svalna och frys in till julafton eller ät direkt.
Tweet
Omdömen om Köttbullar med ingefära och Dijonsenap:
Fler recept ur samma kategori som Köttbullar med ingefära och Dijonsenap:
Grekisar
Grekisar som är ugsbakade köttfärskorvar i tomatsås serverade med tzatzi...
Köttfärsbiffar med vitlök, fetaost och oregano
Köttfärsbiffar med vitlök, fetaost och oregano. Lite grekisk touch på de...
Tacos, köttfärs i pitabröd med guacamole och bönor
Tacos, köttfärs i pitabröd med guacamole och bönor. I Mexiko serveras pi...
Se alla recept ur kategorin Recept på köttfärs Köttfärsrecept
Kräftströmming
Kräftströmming eller sillåda som är klassisk husmanskost eller julmat på...
Ratatouille fransk grönsaksröra
Ratatouille är en klassisk fransk grönsaksröra av paprika, lök, aubergin...
Pasta penne med svamp och grädde
Pasta penne med svamp, grädde och lök. En vegetarisk pasta som är mycket...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Kryddiga pepparkakor hemgjord pepparkaksdeg
Kryddiga pepparkakor. Ett pepparkaksrecept med god och kryddig smak. Hem...
Pepparkaksbrownies
Pepparkaksbrownies. Goda brownies med choklad samt smak av pepparkakskry...
Struvor struvrecept
Struvor. Ett struvrecept för att fritera hemmagjorda struvor i struvjärn...
Se alla recept ur kategorin Julmat
Sjömansbiff
Sjömansbiff är en gryta med skivad potatis, nötkött och gul lök. Allt lä...
Råraka rårakor
Råraka eller rårakor är råstekt riven potatis. Råraka serveras ofta med ...
Stekt panerad sill
Stekt panerad sill. Gott med skirat smör, kokt potatis eller potatismos,...
Se alla recept ur kategorin Husmanskost
Penne pasta med oxfile, svamp och grädde
Penne pasta med oxfile, svamp, grädde och lök. Detta är en vinvänlig rät...
Ägg och bacon
Ägg och bacon. Knapriga bacon med äggröra är gott till frukost eller bru...
Amerikanska pannkakor
Amerikanska pannkakor till dessert med lönnsirap och smör.
Med ma...
Se alla recept ur kategorin Stekt mat




