AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Hösten är svampens tid. Varma torra försomrar följda av regn i augusti gör så att svamparna växer som...
Sök

Fiskbiffar fiskburgare

Recept på goda, nyttiga och enkla fiskbiffar eller fiskburgare. Biffar eller burgare med fisk kan du servera som vanliga burgare med bröd, dressing, tomatskivor, sallad och rödlöksskivor. Också goda till potatismos, spenat, ärtor, kokt potatis, vitvinssås och grönsaker. Fråga efter fiskfärs i fiskdisken, hacka fint själv eller mal fiskbitar i matberedaren. Färsen kan du smaksätta med 1/2 dl frysta provencalska kryddor; hackad ansjovis och gräslök; kapris, rödlök och rödbetor; kaviar; hackad basilika; hackade svart oliver och soltorkad tomat. Fisk som passar till färs är lax, torsk, gädda, plattfiskfileer - blanda gärna lax och någon vit fisk.

Ingredienser till Fiskbiffar fiskburgare:

4 portioner
  • 500 gram mald fisk av lax, gädda, torskfile.
  • 1 ägg
  • 1 tsk maizena
  • 2 msk finhackad rödlök
  • 2 msk hackad dill
  • 1 tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
  • Smör eller olivolja till stekning

Så här lagar du Fiskbiffar fiskburgare:

  1. Blanda alla ingredienser i en matberedare eller skål till en jämn färs. Forma 1 cm höga biffar. Bryn några minuter på var sin sida. Ta av från värmen och låt eftersteka under lock eller lite folie i några minuter.

Omdömen om Fiskbiffar fiskburgare:

Fler recept ur samma kategori som Fiskbiffar fiskburgare:

Pizzadeg pizza med bakpulver
Baka egen pizza med bakpulver. Pizzadeg med bakpulver. Pizzadeg som går ...

Biff med hemgjord Bearnaisesås
Biff med hemgjord bearnaisesås. Hemgjord bearnaisesås passar bäst till r...

Tobbes tunna skivor - kött till gyros och pita
Recept på Tobbes tunna skivor - kött till gyros och pita. Hemgjort kebab...

Se alla recept ur kategorin Huvudrätt


Grillad Helleflundra med pernodsås
Recept på grillad Helleflundra med pernodsås samt kokt potatis. Helleflu...

Lök- och ansjovispaj paj med lök och ansjovis
Recept på lök- och ansjovispaj. Paj med lök och ansjovis. En hembakt paj...

Lax teriyaki
Recept på lax teriyaki är lax med soja och svamp. Soja, socker och svamp...

Se alla recept ur kategorin Fiskrecept


Bönor med honung, balsamvinäger och rödlök
Recept på marinerade bönor med honung, balsamvinäger och rödlök. Bönor p...

Kryddiga pepparkakor hemgjord pepparkaksdeg
Recept på kryddiga pepparkakor. Ett pepparkaksrecept med god och kryddig...

Grillade pilgrimsmusslor
Grillade pilgrimsmusslor är gott som förrätt med sallad på ruccola, toma...

Se alla recept ur kategorin Festrecept


Vegetarisk gryta vegogryta sojagryta
Recept på vegetarisk gryta vegogryta sojagryta med sojaprotein eller quo...

Bulgursallad med valnötter och russin
Bulgursallad med valnötter och russin. En sallad med nordafrikansk touch...

Fetaostfyllda lammfärsjärpar
Recept på fetaostfyllda lammfärsjärpar. Ett recept från Larsa Foods som ...

Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept


Hemgjord senap
Hemgjord senap av svarta eller bruna senapsfrön. Blir en stark och grov ...

Grönkålssoppa soppa på grönkål
Recept på grönkålssoppa. Soppa på grönkål är gott till huvudrätt, förrät...

Koka mannagryn
Recept på att koka mannagryn till ex. mannagrynsgröt. Gröt på mannagryn ...

Se alla recept ur kategorin Husmanskost


Laxtartar på toast, tilltugg eller buffe
Recept på laxtartar som är tärnad lax smaksatt med dill och senap. Tarta...

Stekt lök
Recept på stekt lök är bland det godaste och billigaste tillbehör du kan...

Sillsallad
Recept på sillsallad. Sallad med sill i småbitar med finhackat äpple, lö...

Se alla recept ur kategorin Recept med lite fett fettsnål mat fettsnåla recept


Stekt svamp
Stekt svamp. Hur du steker svamp som kantarell, champinjon, karl-johan, ...

Isterband med stuvad potatis
Isterband med stuvad potatis. Klassisk svensk husmanskost. Hemlagad stuv...

Kikärtsbiffar falafel vegetariska biffar med kikärtor
Recept på Kikärtsbiffar. Vegetariska biffar med kikärtor är gott med kly...

Se alla recept ur kategorin Stekt mat


Kokt oxbringa med pepparrotssås
Recept på kokt oxbringa med pepparrotssås som serveras skivad. Mängden o...

Kycklinggryta
Recept på kycklinggryta med svamp, schalottenlök och fläsk i rödvin. När...

Avokadosallad
Avokadosallad är ett recept på sallad med avokado, tomat, olivolja och v...

Se alla recept ur kategorin Nyttig mat