- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
Huvudrätt - Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Fiskbiffar fiskburgare
Fiskbiffar är också goda till potatismos, spenat, ärtor, kokt potatis, vitvinssås och grönsaker.
Fråga efter fiskfärs i fiskdisken, hacka fint själv eller mal fiskbitar i matberedaren.
Färsen kan du smaksätta med 1/2 dl frysta provencalska kryddor; hackad ansjovis och gräslök; kapris, rödlök och rödbetor; kaviar; hackad basilika; hackade svart oliver och soltorkad tomat.
Fisk som passar till färs är lax, torsk, gädda, plattfiskfileer - blanda gärna lax och någon vit fisk.
4 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Fiskbiffar fiskburgare:
- 500 gram mald fisk av lax, gädda, torskfile.
- 1 ägg
- 1 tsk maizena
- 2 msk finhackad rödlök
- 2 msk hackad dill
- 1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- Smör eller olivolja till stekning
- Panering (valfritt): 2 dl ströbröd, panko (japanskt ströbröd), sesamfrön eller polenta
Så här lagar du Fiskbiffar fiskburgare:
- Mixa alla ingredienser i en matberedare eller skål samt stavmixer till en jämn färs.
- Forma 8 stycken 1 cm höga biffar. Vänd dem ev. i panering om du önskar - ströbröd, panko, sesamfrön eller polenta
- Stek fiskbiffarna några minuter på var sin sida.
- Sänk värmen och låt eftersteka under lock eller lite folie i 10 minuter. Vänd dem efter halva tiden.
- Fiskbiffarna är klara att servera.
Tweet
Omdömen om Fiskbiffar fiskburgare:
Fler recept ur samma kategori som Fiskbiffar fiskburgare:
Panerad torsk med dillmajonnäs
Panerad stekt torsk med dillmajonnäs och kokt potatis.
Istället f...
Viltköttbullar
Viltköttbullar. Enkla och klassiska viltköttbullar. Köttbullar med viltf...
Pasta med champinjonsås
Pasta med champinjonsås. Spagetti med pastasås av champinjoner, grädde o...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Thai sill - inlagd sill på thaivis
Thai sill - inlagd sill på thaivis. Sweet Sour Thai sill. Kul och annorl...
Snabb fisk i ugn fiskgratäng
Snabb fisk i ugn. En supergod och enkel fiskgratäng med grädde, purjolök...
Pestosill
Pestosill. God inlagd sill i creme fraiche smaksatt med pesto. Sillinläg...
Se alla recept ur kategorin Fiskrecept
Polynéer mördegskakor med mandelfyllning
Polynéer som är mördegskakor fyllda med mandelfyllning. Hembakta polynée...
Kräftlag
Gör egen kräftlag och sätt god smak på hemmafiskade eller köpta kräftor....
Marinerade rödbetor
Marinerade rödbetor som är en kall sallad på rödbetor och gulbetor i oli...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Pasta med köttfärssås Bolognese
Pasta med köttfärssås. Köttfärssås Bolognese är en klassiker till spaget...
Havrekex
Havrekex. Knapriga kex med havregryn goda till fikat med färskost, smör,...
Grillad kyckling i ugn med örter och grönsaker
Grillad kyckling i ugn med örter och grönsaker från medelhavet. Kyckling...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Ugnspannkaka med bacon eller fläsk
Ugnspannkaka med bacon eller fläsk. En god ugnspannkaka som du kan serve...
Kycklingfilé kycklingfile med svampsås och rostade rotfrukter
Kycklingfilé. Goda grillade eller stekta kycklingfileer med svampsås och...
Björnbärspaj smulpaj med björnbär
Björnbärspaj. Smulpaj med björnbär. Björnbärspaj är gott med vaniljglass...
Se alla recept ur kategorin Husmanskost
Yoghurtsås med tandoori
Yoghurtsås med tandoori. Kall god och enkel sås till grillad kyckling, k...
Ratatouille fransk grönsaksröra
Ratatouille är en klassisk fransk grönsaksröra av paprika, lök, aubergin...
Melon med kanelkeso
Melon med lite salt keso smaksatt med kanel och flytande honung samt val...
Se alla recept ur kategorin Recept med lite fett fettsnål mat fettsnåla recept
Crepes smet recept på smet till crepes
Crepessmet till tunna och goda franska crepes eller pannkakor.
Cr...
Spagetti med fläskfile, svamp och grädde
Spagetti, papardelle eller tagliatelle med fläskfile, svamp, grädde och ...
Amerikanska pannkakor
Amerikanska pannkakor till dessert med lönnsirap och smör.
Med ma...
Se alla recept ur kategorin Stekt mat
Snabbt fiberbröd bröd med fiber
Snabbt fiberbröd. Gott, nyttigt och snabbt bröd med fiber som bakas med ...
Nyttig och god smulpaj
Nyttig och god smulpaj. En smulpaj med lite mer fiber, nötter, solrosfrö...
Stuvad spenat
Stuvad spenat. Vanligast är att stuva hackad spenat men det blir också g...
Se alla recept ur kategorin Nyttig mat