Hamburgerdressing

Hemgjord hamburgerdressing. Blanda majonnäs, chilisås och bostongurka och gör enkelt din egen dressing till din hamburgare.

Gott i är också finhackade pickles av morot, blomkål, syltlök och gurka (uteslut då bostongurkan). Vidare kan man ha i en pressad klyfta vitlök för en vitlöksdressing. Gillar du hetare dressing så tar du i något krm cayennepeppar eller några droppar tabasco. Någon msk Ajvar (paprikaröra) är också gott att blanda i dressingen.

Dressing till 6-8 hamburgare

  • Förberedelse: 2 min
  • Tillagning: 3 min
  • Klart på: 5 min

Ingredienser

  • 2 dl majonnäs
  • 5 msk dl chilisås
  • 4 msk bostongurka
  • 3 msk torkad lök (valfritt)
  • 0,5 krm salt
  • 0,5 krm vitpeppar

Tillagning

  1. Blanda alla ingredienser till en dressing i en skål.
  2. Smaka av din hamburgerdressing med salt och vitpeppar.
E-mail
Medel: 4 (14 röster)

Författare:

Hej och tack för att du besöker min sajt. Jag heter Henrik är kock sedan 25 år. Jag är högskoleutbildad kock med fil. kand i Måltidsvetenskap från Restauranghögskolan i Grythyttan, medlem i Gastronomiska akademiens vännerChaine de Rôtisseurs Pro, Sveriges Matskribenters Förening samt ett Advanced Certificate i drycker. Jag har också skrivit en bok om Calvados

Svamprecept från kocken

Vet du inte vad du ska göra med svampskörden eller är du bara sådär grymt sugen på en kantarellmacka? Här hittar du en massa tips på hur du fixar svampen i köket från Receptfavoriters kock Henrik Mattsson. 

Läs mer

Goda ostar och gott vin

Ost, vin och annat gott att njuta i trevligt sällskap - kan det bli bättre? Här hittar du tips på ostar, tillbehör och viner till ostmyset.  

Läs mer