Hamburgerdressing

Hemgjord hamburgerdressing med majonnäs, chilisås och lite Bostongurka. Blanda enkelt din egen dressing till dina burgare.

Gott i är också finhackade pickles av morot, blomkål, syltlök och gurka (uteslut då bostongurkan). Vidare kan man ha i en pressad klyfta vitlök för en vitlöksdressing.

Gillar du hetare dressing så tar du i något krm cayennepeppar, sriracha-sås, sambal oelek eller några droppar tabasco. Någon msk Ajvar (paprikaröra) är också gott att blanda i dressingen.

3 dl dressing till 6-8 stycken hamburgare

  • Förberedelse: 2 min
  • Tillagning: 3 min
  • Klart på: 5 min

Ingredienser

  • 2 dl majonnäs
  • 5 msk chilisås
  • 4 msk Bostongurka
  • 3 msk torkad lök (valfritt)
  • 1 krm salt
  • 0,5 krm vit- eller svartpeppar

Tillagning

  1. Blanda majonnäs, chilisås, Bostongurka samt eventuellt rostad lök i en skål.
  2. Smaka av dressingen med salt och peppar.
E-mail
Medel: 3.9 (19 röster)

Publicerat: , Uppdaterat: 2018-07-03

Författare:

Jag heter Henrik Mattsson och är matskribent samt kock sedan 25 år. 2003 skapade jag Receptfavoriter. Sedan dess har jag lagat, skrivet, fotograferat och lagt upp tusentals recept. Jag är utbildad kock i Marinen samt har en Fil.kand i Måltidsvetenskap från Restauranghögskolan i Grythyttan. Vidare har jag ett WSET-diplom i drycker. Läs mer om mig och sidan. 

Laga en värmande höstgryta.

Låt en gryta puttra på spisen till middagen. Här hittar du alla mina grytor med kött, högrev, vilt, grönsaker, vegetariska, med lamm med mera - massor med förslag.

Läs mer

Napoleonbakelsens dag 17 november

Oklart varför denna dag finns men en så god bakelse tackar inte jag nej till. Frasiga lager med smördeg, grädde smaksatt med äppelmos och så fin rosa hallonglasyr på toppen - MUMSA!

Läs mer

Recept