Pizzamackor

Introduktion och förberedelse

Varma mackor med pålägg i pizza-stil.

Grunden är tomat, olivolja, vitlök, chili, oregano och mozzarellaost.

Sedan kan man ha på valfria andra pålägg som skivad gul lök, skivad strimlad skinka, salami, röd inlagd paprika, ananas, skivad tomat med mera.

Serveringsförslag

Val av bröd

Du kan välja vilket ljust bröd som helst - lantbröd, frallor, rostbröd, baguette eller annat bröd.

Portionsberäkning

Här har jag räknat tre mackor per person men det kan du variera efter aptit och storlek på bröden.

Varianter

Valfria ytterligare pålägg kan vara: skivad gul lök, skivad strimlad skinka, salami, röd inlagd paprika, ananas och skivad tomat.

Pizzamackor med tomat och mozzarella på fat.
Pizzamackor är en slags varma mackor men med mera tomat och så kan du lägga till mer toppings likt pizza.

    4 portioner pizzamackor

    • Förberedelse: 15 min
    • Tillagning: 15 min
    • Klart på: 30 min

    Ingredienser

    • 12 skivor ljust bröd
    • 6 msk olivolja
    • 4 msk tomatpuré
    • 1 klyfta vitlök
    • 1 krm salt
    • 0,5 tsk chiliflakes
    • 1 tsk oregano
    • 150 gram riven mozzarella eller annan riven ost

    Tillagning

    1. Sätt ugnen på 200 grader.
    2. Skär brödet i skivor.
    3. Lägg bröden på ett en bakplåt med bakplåtspapper. Pensla översidan med lite olivolja och vänd dem så att den penslade sidan hamnar underst.
    4. Blanda resten av olivoljan med tomatpuré och pressad vitlök samt salt i en skål.
    5. Pensla bröden på ovansidan med tomatblandningen.
    6. Strö över chiliflakes och oregano.
    7. Nu kan du lägga på valfria pålägg om du önskar.
    8. Fördela sist den rivna osten på mackorna.
    9. Grädda pizzamackorna i ca 15 minuter i mitten av ugnen tills de fått fin färg och osten smält.
    10. Servera dem varma men akta så du inte bränner dig (speciellt skivad färsk tomat och ananas kan vara mycket heta).
    E-mail
    Medel: 3.8 (9 röster)

    Uppskattat näringsvärde per portion: 835 kcal

    Publicerat: , Uppdaterat: 2020-05-20

    Tillbehör och liknande recept:

    Fixa godaste pizzakvällen med egen pizza

    Baka egen pizza. Massor av recept på hemlagad pizza till vardags eller fest. Fixa godaste pizzakvällen...