Limoncello Fizz cocktail

Introduktion och förberedelse

Limoncello Fizz är en sötsur cocktail med vodka, citron, sockerlag som skakas samt serveras med is, Limoncello citronlikör samt fruktsoda.

Serveringsförslag

Val av glas

Som glas kan du ta en stor vinkupa, Gin & Tonic-glas, longdrink-glas, Hurricane-glas eller annat stort drinkglas.

Varianter

  • Du kan köpa färdig Limoncello eller göra egen Italiensk citronlikör - limoncello.
  • Förbered innan och gör sockerlag. Kan även bytas mot någon tsk florsocker blandad med lite vatten.
  • Man kan också göra sour-mix och blanda drinken med istället för sockerlag och citron.
  • Att skaka drinken med 1 cl äggvita likt en Gin Fizz är överkurs men ger ett fastare skum och fyllighet till drinken.
  • Du kan byta vodka mot gin.

Limoncello Fizz serverad med rostade nötter
Limoncello Fizz - en variant på Gin Fizz med vodka, sockerlag, citronlikör och fruktsoda serverad med citronskiva, sugrör och rostade nötter.

1 Limoncello Fizz

  • Förberedelse: 1 min
  • Tillagning: 1 min
  • Klart på: 2 min

Ingredienser

  • 3 cl vodka
  • 2 cl sockerlag
  • 4 cl färskpressad citronjuice
  • 2 cl Limoncello citronlikör
  • 8-10 cl fruktsoda som Sprite eller 7up, kall
  • 1 liten citronskiva eller citronklyfta till garnering
  • ca 10 isbitar

Tillagning

  1. Skaka vodka, sockerlag samt färskpressad citron med 5-8 isbitar i en shaker. Med en centiliter äggvita får du ett fastare skum.
  2. Sila upp i en vinkupa, högt cocktailglas eller annan longdrink glas med 5-6 isbitar i eller någon dl krossad is i.
  3. Mät upp och häll i Limoncello.
  4. Toppa upp med fruktsoda.
  5. Garnera gärna med en skiva citron samt sugrör och/eller drinkpinne.
E-mail
Medel: 5 (1 röster)

Uppskattat näringsvärde per portion: 123 kcal

Publicerat: , Uppdaterat: 2021-03-15

Tillbehör och liknande recept:

Blanda drinkar och cocktails som ett proffs

Bli bartender för en kväll Att blanda drinkar blir så avancerat du gör det. Men de enkla klassiska...

Tilltugg till cocktailparty

Tilltugg till cocktailfesten. Recept och tips. Om konsten att mingla, dricka drinkar och äta snittar...

Bästa snittarna och plockmaten till minglet

Tips på snittar, aptitretare och plockmat till matiga småmackor, smörgåsar och sandwichs till the och...