Gin Fizz cocktail
Introduktion och förberedelse
Gin Fizz är en sötsur drink eller cocktail med gin, färskpressad citron som skakas med lite äggvita, florsocker samt is samt toppas med soda.
Varianter
Tillagning
- Skaka gin, citronjuice och socker eller sockerlag med 5-8 isbitar i en shaker. Med en centiliter äggvita får du ett fastare skum.
- Servera Gin Fizz i whiskyglas. Toppa med lite soda och garnera med citronskiva eller citronklyfta.
Uppskattat näringsvärde per portion: 143 kcal
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
