Gin Fizz cocktail

Introduktion och förberedelse

Gin Fizz är en sötsur drink eller cocktail med gin, färskpressad citron som skakas med lite äggvita, florsocker samt is samt toppas med soda.

Istället för florsocker kan du ta sockerlag.

Äggvita är valfritt men jag tycker det ger lite godare och fastare skum och fyllighet till drinken. Alternativ är att köpa en påse sour mix och följa dess anvisningar.

1 Gin Fizz cocktail

  • Förberedelse: 1 min
  • Tillagning: 1 min
  • Klart på: 2 min

Ingredienser

  • 4,5 cl gin
  • 3 cl färskpressad citron
  • 1 cl äggvita eller Sourmix (valfritt)
  • 1 tsk florsocker eller 1 cl sockerlag
  • 8 cl soda eller mineralvatten
  • 1 liten citronskiva eller citronklyfta till garnering

Tillagning

  1. Skaka gin, citronjuice och socker eller sockerlag med 5-8 isbitar i en shaker. Med en centiliter äggvita får du ett fastare skum.
  2. Servera Gin Fizz i whiskyglas. Toppa med lite soda och garnera med citronskiva eller citronklyfta.
E-mail
Medel: 3.8 (6 röster)

Uppskattat näringsvärde per portion: 143 kcal

Publicerat: , Uppdaterat: 2019-05-06

Författare:

Välkommen till mina receptfavoriter. Jag är matskribent samt kock med över 25 års erfarenhet samt en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. Här hittar du över 4000 recept jag provlagat, fotat och skrivit ner. Läs mer om mig.

Följ på Youtube, Facebook och sociala medier

Prenumerera på min Youtube-kanal och kolla in mina receptfilmer. Följ på Facebook, Instagram och Pinterest för säsongstips och nya recept.

Läs mer

Gör din egen mozzarella

Gör din egen mozzarellaost från grunden. Det är lättare än man tror och den blir mycket god.

Läs mer

Recept