Tom Collins cocktail
Introduktion och förberedelse
Tom Collins cocktail är en sötsur långdrink. En variant på Gin och tonic som är rörd med is i glaset eller skakad i shaker med gin, citronsaft och florsocker eller sockerlag som toppas med sodavatten och garneras med citronskiva.
Istället för florsocker kan du ta sockerlag. Citronsaft är gott att byta mot limejuice.
Tillagning
- Mät upp gin, citron och socker i ett högt glas samt rör. Eller skaka i shaker.
- Fyll upp med is och soda.
- Garnera med en citronskiva.
Uppskattat näringsvärde per portion: 140 kcal
Författare: Henrik Mattsson
Välkommen till mina receptfavoriter. Jag är matskribent samt kock med över 25 års erfarenhet samt en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. Här hittar du över 4000 recept jag provlagat, fotat och skrivit ner. Läs mer om mig.
