Äppelringar torkade äppelsnacks

Äppelringar eller torkade äppelsnacks. Gott som snacks eller torkad frukt till vandring och utflykt. Torkade äppelringar är dessutom mycket nyttiga.
Att torka ringar av äpple är enkelt men tar några dagar.
Det finns också torkmaskin att köpa. Följ då manualen.
Torkade bitar äpple är gott i musli och fil till frukost.
Välj äpplen av god gärna svensk sort som ex. Aroma. Gärna ekologiska.
Du behöver träspett eller bomullssnören att hänga upp ringarna i alt. galler att lägga dem på.

30 torkade äppelringar

  • Förberedelse: 15 min
  • Tillagning: 3 dagar
  • Klart på: 3 dagar 15 min

Ingredienser

  • 6 äpplen
  • 0,5 dl citronsaft (valfritt)

Tillagning

  1. Skölj och skala (valfritt) äpplena.
  2. Kärna ur dem.
  3. Skär dem i 0,5 cm tjocka ringar.
  4. Pensla dem ev. med citronsaft om du vill att äppelringarna ska hålla sig ljusa och ej mörkna så mycket. Det gör inget om de mörknar dock.
  5. Trä upp äppelringarna på spett eller snöre och häng upp eller ställ upp äppelringarna att torka i ca tre dygn. Använd fantasin och bygg eventuellt en ställning av något städträskaft eller spänn upp snöre. Se till så att luft kommer till runt om äppelringarna så att de torkar fint.
  6. De kan också torkas på galler - gärna på ett varmt ställe ex. en bit över ett element.
  7. De kan också torkas på galler i ugn på 50 grader i några timmar ex. över natten.
E-mail
Medel: 3.9 (12 röster)

Kockens bästa grilltips

Varför smakar just grillad mat smakar så gott? Här hittar du svaret samt några av mina favoriter på grillen - marinader, såser, förrätter, grillspett, helgrillat och vilka andra goda tillbehör som passar. 

Läs mer

Smörgåstårta åt alla konfirmander

En stor smörgås klädd för fest - smörgåstårtan - är en klassiker som nästan alltid gör succé. På festen, buffén eller kafferepet. Kan förberedas i god tid och pyntas med allt från lyxiga delikatesser till billigare råvaror.  

Läs mer

Festliga drycker för många smaker

Här är lite tips på vad du kan bjuda att dricka till fest och buffé. Lite tips på fördrinkar, bål, mousserande vin, öl och annat läskande till många gäster och flera smaker. 

Läs mer

Dax för rabarber

Den första rabarbern med mjälla och goda stjälkar kommer tidig vår. Sen bara fortsätter den att växa så det knakar - här har du tips vad du kan göra med vår fina rabarber. Allt från enkla pajer, marmelader och saft till chutney och smält rabarber över pavlovatårta. 

Läs mer