Ett hemlagat litet julbord
Laga ett eget litet mini-julbord
Här är förslag på ett litet julbord där det mesta är hemlagat. Du kan byta ut vissa rätter och lägga till andra rätter som du vill.
En del vill även ha dopp i grytan, lutfisk eller någon annan favorit som du är van vid där du bor eller kommer ifrån.
Det skiljer sig rätt mycket åt vad man har för traditioner och gillar för julrätter. En del måste ha revben och grönkål på julbordet. Här är några rätter av de jag brukar äta och laga till jul.
Man kan även köpa en del färdigt eller göra själv som en god grov julsenap, rökt- och gravad lax, god lagrad ost som brännvinsost, vörtbröd, smör och knäckebröd.
God inlagd sill finns också mer hemgjorda varianter i fiskaffärer och delikatesser.
Är det något du saknar så hittar du en hel artikel om julbordet här och alla mina julrecept här.
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.