Yoghurtsås med curry
Introduktion och förberedelse
En kall smal snabblagad sås smaksatt med curry, cayenne, paprika, honung och citron.
Serveringsförslag
God till grillad kyckling, lax, grönsaker, som salladsdressing, i mackor eller som kall sås till det mesta.
Varianter
- Gillar du vitlök så kan du ha i en halv pressa vitlök.
- Istället för honung kan du ta mango chutney eller äppelmos.
Tillagning
- Blanda yoghurten med kryddorna och smaka av med ev. mer kryddor, salt och peppar.
Uppskattat näringsvärde per portion: 210 kcal