Kall yoghurtsås med dill

Kall yoghurtsås med dill och citron- eller limesaft. Lätt och god att laga samt att dubblera till flera.

6 portioner kall yoghurtsås med dill

  • Förberedelse: 2 min
  • Tillagning: 2 min
  • Klart på: 4 min

Ingredienser

  • 5 dl matyoghurt som turkisk yoghurt
  • 35 gram hackad dill, fryst eller färsk
  • 2 msk citronsaft
  • 1 krm salt
  • 0,5 krm vitpeppar

Tillagning

  1. Blanda matyoghurt med hackad dill i en skål.
  2. Smaka av med citronsaft, salt och peppar.

Serveringsförslag

Såsen passar som kall sås till grillad lax och fisk som varmrökt lax, flundra, makrill eller böckling.

Passar även som dippsås till skaldjur som räkor, kräftstjärtar till kräftskivan, friterade räkor samt klyftpotatis, pommes frites, chips, grönsaker med mera.

Med fryst dill

Har du inte tillgång till fin och prisvärd färsk dill så är mitt tips att köpa ett paket fryst hackad dill (är ca 35 gram) att ha i såsen.

E-mail
Medel: 3.5 (55 röster)

Uppskattat näringsvärde per portion: 83 kcal

Publicerat: , Uppdaterat: 2020-05-07