Snickerskakor

Snickerskakor eller snickersrutor. Rutor av jordnötssmör, flingor, kokos, socker och sirap toppade med smält choklad.
Snickerskakorna rörs ihop i en gryta varför ingen ugn behövs.

20 stycken snickerskakor

  • Förberedelse: 15 min
  • Tillagning: 20 min
  • Klart på: 35 min

Ingredienser

  • 1 burk med jordnötssmör (225 gram), smooth
  • 1 dl strösocker
  • 1 dl sirap
  • 1 liter rice crisp eller cornflakes
  • 1 dl kokos
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 100 gram mjölkchoklad
  • 100 gram mörk choklad

Tillagning

  1. Mät upp jordnötssmör, sirap och socker i en kastrull på spisen. Värm och rör om så att det smälter ihop men ej kokar.
  2. Blanda rice crisp eller cornflakes, vaniljsocker och kokos i en stor bunke.
  3. Rör ner den varma jordnötsblandningen. Rör om till en röra.
  4. Klä en form på ca 20x30 cm med bakplåtspapper.
  5. Platta ut röran i formen till ett jämnt lager.
  6. Bryt chokladen i bitar och lägg i en bunke.
  7. Smält chokladen över ett vattenbad eller försiktigt i mikron.
  8. Bred ut chokladen över kakan.
  9. Ställ i kylen att stelna i frysen 20 minuter eller kylen minst en timme. Förvara i kylskåp. Snickerskakorna kan också frysas.
E-mail
Medel: 3.7 (3 röster)

Kockens bästa grilltips

Varför smakar just grillad mat smakar så gott? Här hittar du svaret samt några av mina favoriter på grillen - marinader, såser, förrätter, grillspett, helgrillat och vilka andra goda tillbehör som passar. 

Läs mer

Smörgåstårta åt alla konfirmander

En stor smörgås klädd för fest - smörgåstårtan - är en klassiker som nästan alltid gör succé. På festen, buffén eller kafferepet. Kan förberedas i god tid och pyntas med allt från lyxiga delikatesser till billigare råvaror.  

Läs mer

Festliga drycker för många smaker

Här är lite tips på vad du kan bjuda att dricka till fest och buffé. Lite tips på fördrinkar, bål, mousserande vin, öl och annat läskande till många gäster och flera smaker. 

Läs mer

Dax för rabarber

Den första rabarbern med mjälla och goda stjälkar kommer tidig vår. Sen bara fortsätter den att växa så det knakar - här har du tips vad du kan göra med vår fina rabarber. Allt från enkla pajer, marmelader och saft till chutney och smält rabarber över pavlovatårta. 

Läs mer