Snickerskakor

Snickerskakor eller snickersrutor. Rutor av jordnötssmör, flingor, kokos, socker och sirap toppade med smält choklad.
Snickerskakorna rörs ihop i en gryta varför ingen ugn behövs.

20 stycken snickerskakor

  • Förberedelse: 15 min
  • Tillagning: 20 min
  • Klart på: 35 min

Ingredienser

  • 1 burk med jordnötssmör (225 gram), smooth
  • 1 dl strösocker
  • 1 dl sirap
  • 1 liter rice crisp eller cornflakes
  • 1 dl kokos
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 100 gram mjölkchoklad
  • 100 gram mörk choklad

Tillagning

  1. Mät upp jordnötssmör, sirap och socker i en kastrull på spisen. Värm och rör om så att det smälter ihop men ej kokar.
  2. Blanda rice crisp eller cornflakes, vaniljsocker och kokos i en stor bunke.
  3. Rör ner den varma jordnötsblandningen. Rör om till en röra.
  4. Klä en form på ca 20x30 cm med bakplåtspapper.
  5. Platta ut röran i formen till ett jämnt lager.
  6. Bryt chokladen i bitar och lägg i en bunke.
  7. Smält chokladen över ett vattenbad eller försiktigt i mikron.
  8. Bred ut chokladen över kakan.
  9. Ställ i kylen att stelna i frysen 20 minuter eller kylen minst en timme. Förvara i kylskåp. Snickerskakorna kan också frysas.
E-mail
Medel: 3.8 (5 röster)

Författare:

Hej och tack för att du besöker min sajt. Jag heter Henrik är kock sedan 25 år. Jag är högskoleutbildad kock med fil. kand i Måltidsvetenskap från Restauranghögskolan i Grythyttan, medlem i Gastronomiska akademiens vännerChaine de Rôtisseurs Pro, Sveriges Matskribenters Förening samt ett Advanced Certificate i drycker. Jag har också skrivit en bok om Calvados

Avokadofrossa!

Avokado till förrätt, varmrätt och efterrätt – här är en meny för vegos och en för veganer!

Detta material är sponsrat av ICA

Läs mer

Sponsrat

Svamprecept från kocken

Vet du inte vad du ska göra med svampskörden eller är du bara sådär grymt sugen på en kantarellmacka? Här hittar du en massa tips på hur du fixar svampen i köket från Receptfavoriters kock Henrik Mattsson. 

Läs mer

Följ Receptfavoriter på sociala medier

Kolla in Receptfavoriters Facebook, Youtube-kanal, Instagram och Pinterest.

Längst ner på varje sida samt inne på varje recept hittar du länkarna till Receptfavoriter på sociala medier.

Läs mer

Goda ostar och gott vin

Ost, vin och annat gott att njuta i trevligt sällskap - kan det bli bättre? Här hittar du tips på ostar, tillbehör och viner till ostmyset.  

Läs mer