M&M kakor

M&M kakor eller m&m cookies. En slags havrekakor med m&m godis och hackade nötter. Sega och knäckiga kakor med lite kolasmak blandat med choklad och nötter.
Istället för m&m så kan du använda Nonstop eller annat liknande godis.

ca 20 M&M kakor

  • Förberedelse: 15 min
  • Tillagning: 15 min
  • Klart på: 30 min

Ingredienser

  • 170 g smör
  • 3,5 dl ljust muscovadosocker
  • 1 ägg
  • 2 dl vetemjöl
  • 4 dl havregryn
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 påse M&M, ca 2 dl
  • ca 50 gr grovt hackade nötter som hasselnötter eller mandel

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skär upp smör och lägg i en bunke. Helst ska smöret vara rumstempererat men annars kan du mikra smöret försiktigt så att det blir mjukt men inte smälter.
  3. Tillsätt socker till smöret och rör ihop några minuter så att sockret löser sig något. Använd elvisp eller vispa för hand.
  4. Tillsätt och vispa ner ägget.
  5. Rör sedan ner vetemjöl, havregryn, vaniljsocker och bakpulver.
  6. Hacka nötterna grovt och tillsätt dem tillsammans med M&M. Forma kulor i storlek som valnötter av degen.
  7. Placera dem med ca 5 cm mellanrum på bakplåtspapper på två plåtar.
  8. Platta till bollarna något med en gaffel.
  9. Grädda m&m kakorna i mitten av ugnen i 10 till 15 minuter tills de fått fin färg.
  10. Ta ut och låt m&m kakorna svalna på galler.
E-mail
Medel: 4 (1 röst)

Kockens bästa grilltips

Varför smakar just grillad mat smakar så gott? Här hittar du svaret samt några av mina favoriter på grillen - marinader, såser, förrätter, grillspett, helgrillat och vilka andra goda tillbehör som passar. 

Läs mer

Smörgåstårta åt alla konfirmander

En stor smörgås klädd för fest - smörgåstårtan - är en klassiker som nästan alltid gör succé. På festen, buffén eller kafferepet. Kan förberedas i god tid och pyntas med allt från lyxiga delikatesser till billigare råvaror.  

Läs mer

Festliga drycker för många smaker

Här är lite tips på vad du kan bjuda att dricka till fest och buffé. Lite tips på fördrinkar, bål, mousserande vin, öl och annat läskande till många gäster och flera smaker. 

Läs mer

Dax för rabarber

Den första rabarbern med mjälla och goda stjälkar kommer tidig vår. Sen bara fortsätter den att växa så det knakar - här har du tips vad du kan göra med vår fina rabarber. Allt från enkla pajer, marmelader och saft till chutney och smält rabarber över pavlovatårta. 

Läs mer