Förutom att söka på recept och maträtter kan du kombinera sökord som lättlagat, snabblagat, en eller flera råvaror, tillfälle, tillagningsmetod, vegetariskt, vegan med mera.

Sätt betyg, dela och kommentera gärna

Under varje recept är du välkommen att sätta ett betyg i form av stjärnor. Är du inloggad på Facebook kan du dela receptet, lämna en kommentar eller en fråga - så svarar jag så snabbt jag kan. Tack för att du lämnar feedback - det uppskattas.

Chocolate chip cookies

Introduktion och förberedelse

Chocolate chip cookies är amerikanska kakor med chokladchips eller chokladbitar. Goda till fika eller utflykt.

20 st chocolate chip cookies

Förberedelse: 15 min
Tillagning: 10 min
Klart på: 25 min

Ingredienser

75 gram smör
1,5 dl brun farin eller rörsocker
0,5 dl socker
1 krm salt
1 ägg
2 dl vetemjöl
2 dl havregryn
0,5 tsk bakpulver
0,5 tsk vaniljsocker
125 gram mörka chokladchips eller hackad mörk eller ljus choklad

Tillagning

Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa socker och smör poröst. Låt vila lite så löser sig sockret.
Hacka chokladen i bitar och lägg i en bunke och blanda med mjöl, bakpulver, vaniljsocker, salt och havregryn.
Blanda i ägg- och sockerblandningen samt ägget. Rör ihop till en kakdeg.
Degen blir rätt fast och kan rullas till små valnötsstora bollar.
Lägg på bakplåt med bakplåtspapper och platta till med en gaffel.
Baka kakorna cirka 10 minuter eller till de har fått fin färg.
Låt dina chocolate chip cookies svalna och förvara sedan lufttätt så håller de sig knapriga.

E-mail

Uppskattat näringsvärde per portion: 98 kcal

Publicerat: 2006-06-13, Uppdaterat: 2019-05-02

Författare: Henrik Mattsson

Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.