Musslor

Recept med musslor som huvudingrediens eller passande del i receptet. Blåmusslor och andra musslor är gott och nyttigt samt kan njutas med gott samvete.

Släng musslor som är öppna när de är okokta (de är då döda). Släng också musslor som är stängda även när de blivit kokta (de kan också vara dåliga). Musslorna ska vara kontrollerade och märkta enligt Livsmedelsverket. Du kan köpa frysta eller färska musslor.

Författare:

Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.

Pages