Foliepaket

Recept på mat i foliepaket. Rätter som passar att slå in i folie och laga i ugnen, i glöd eller på grill.

Tänk på att använda folie som är avsedd för matlagning och värmebeständig. Följ råden på förpackningen.

Använder du en annan (billigare) folie så kan du klä insidan av foliepaketet med bakplåtspapper och sedan slå in med folie.

Låt inte mat som är syrlig som tomatsås, inläggningar, sura såser och liknande ligga eller tillagas längre tid i folie då kan aluminium lösa ut från folien.

Författare:

Välkommen till mina receptfavoriter. Jag är matskribent samt kock med över 25 års erfarenhet samt en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. Här hittar du över 4000 recept jag provlagat, fotat och skrivit ner. Läs mer om mig.

Pages