Creme fraiche med franska örter

Gott som kall creme fraichesås till det mesta som grillat, varmrökt fisk som lax eller kött som varmrökt kassler, fläskytterfile med mera.
Riktigt enkel och snabblagad sås.
Om du vill kan du göra hemgjord creme fraiche till såsen - sök recept här på receptfavoriter.

4 portioner creme fraiche med franska örter

Förberedelse: 1 min
Tillagning: 1 min
Klart på: 2 min

Ingredienser

4 dl creme fraiche naturell
35 gram frysta franska örter provencale
1 msk citronsaft
1 krm svartpeppar
1 krm salt

Tillagning

Blanda creme fraiche i en skål med örter samt smaka av med citronsaft, svartpeppar och salt.

Såser Creme fraiche Snabblagat Lättlagat Vegetariskt Kall mat

E-mail

Författare: Henrik Mattsson

Hej och tack för att du besöker min sajt. Jag heter Henrik är kock sedan 25 år. Jag är högskoleutbildad kock med fil. kand i Måltidsvetenskap från Restauranghögskolan i Grythyttan, medlem i Gastronomiska akademiens vänner, Chaine de Rôtisseurs Pro, Sveriges Matskribenters Förening samt ett Advanced Certificate i drycker. Jag har också skrivit en bok om Calvados.

Du kanske också vill laga:

Kronärtsskocka i creme fraiche och örter

Kronärtsskocka i créme fraiche och örter är en god sidorätt eller tillbehör. Passar till tapas, buffé...

Recept

Korv Stroganoff med creme fraiche

Korv Stroganoff med crème fraiche, krossade tomater, falukorv, röd paprika och champinjoner. Servera...

Recept

Creme fraiche sås till fisk

En dillssås med citron. Genialiskt enkel, snabblagad och god sås till varmrökt lax, grillad lax, fisk...

Recept

Soppa, bröd och pannkakor

Sellerisoppa

Sellerisoppa med rotselleri, lök, grönsaksbuljong, citron och en skvätt grädde. En vegetarisk soppa som...

Recept

Rågbullar med smetana

Rågbullar bakade med smetana, rågsikt samt pumpakärnor får fin fyllig smak och blir extra saftiga. Lite...

Recept

Krämig soppa

Ett grundrecept på hur du lagar en krämig och snabb vegetarisk soppa. Här med grädde som ger det...

Recept

Pannkakor och pannkakssmet

Goda pannkakor med pannkakssmet av ägg, vetemjöl och mjölk. Prova att ersätta 1-2 dl av mjölken med...

Recept

Köttfärssoppa

Köttfärssoppa - en klassiker från hemkunskapen. Enkel och god soppa med köttfärs, lök, paprikapulver,...

Recept

Avokadofrossa!

Avokado till förrätt, varmrätt och efterrätt – här är en meny för vegos och en för veganer!

Detta material är sponsrat av ICA

Läs mer

Sponsrat

Svamprecept från kocken

Vet du inte vad du ska göra med svampskörden eller är du bara sådär grymt sugen på en kantarellmacka? Här hittar du en massa tips på hur du fixar svampen i köket från Receptfavoriters kock Henrik Mattsson.

Läs mer