Crème fraiche med soltorkade tomater
Introduktion och förberedelse
Blanda crème fraiche med hackad soltorkade tomater, chilipulver, citronsaft och lite paprikapulver.
En kall sås som är enkel och snabb att laga.
Passar till grillat, kött, fisk eller grönsaker.
Varianter
- Du kan ta rökt paprikapulver, vanligt eller valfri sort.
- Om du vill kan du ha överkurs och göra hemgjord crème fraiche till såsen.

Tillagning
- Hacka de soltorkade tomaterna.
- Blanda creme fraiche i en skål med soltorkade tomater, paprikapulver, chilipulver samt smaka av med citronsaft, svartpeppar och salt.
Uppskattat näringsvärde per portion: 326 kcal