Baileys Söndagsdrink med glass

Introduktion och förberedelse

Servera en söndagsdrink med kaffelikören Baileys, kaffe samt en kula glass - kaffe och dessert i ett. Enkelt men gott och lyxigt att mysa till med istället för kaffe på maten, dessert eller som alternativ till Irish Coffee.

Överkurs är att köra egen vaniljglass - köp annars en god, gräddig och krav-märkt vaniljglass.

Perfekt kaffe- och glassdrink om du gillar Baileys som är en gräddig likör med whisky, kakao, karamell och vanilj. Baileys innehåller 17% alkohol så det blir inte så starkt men tänk på att denna kaffe- glassdrink är för vuxna.

Lite mer söta aromer än i en vanlig Irish Coffee. Gillar du apelsin så kan du prova Kaffe Karlssonmed apelsinlikör. Gillar du rom så kan du prova Jamaicanskt kaffe.

Till barn kan man skippa alkoholen och ta chokladsås, vispad grädde, riven choklad, vaniljglass och kex (samt kanske skivad banan och maränger).

1 glas Baileys söndagsdrink

  • Förberedelse: 10 min
  • Tillagning: 1 min
  • Klart på: 11 min

Ingredienser

  • 4 -6 cl Baileys kaffelikör
  • 1,5 dl bryggkaffe eller 1-2 espresso
  • 1 kula vaniljglass
  • 1 krm kaffepulver, riven choklad eller kakao till garnering (valfritt)
  • 2 msk lättvispad grädde till garnering (valfritt)
  • 1 glasskex eller liknande kex (valfritt)

Tillagning

  1. Brygg kaffe eller espresso.
  2. Vispa grädden löst (valfritt).
  3. Mät upp Baileys i ett kaffeglas eller kaffekopp; lågt eller högt glas eller glaskupa som tål värme
  4. Lägg i en kula vaniljglass. Fyll på med varmt kaffe. Klart att servera.
  5. Garnering som är valfri och lite festligare: skeda över grädden. Garnera med lite kaffepulver, riven choklad eller kakaopulver samt glasskex.
E-mail
Medel: 5 (1 röster)

Publicerat: , Uppdaterat: 2018-08-12

Författare:

Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.