Baileys Söndagsdrink

Kaffelikör med en kula vaniljglass toppat med hett kaffe - vad kan gå fel? Enkelt men gott och lyxigt att mysa till med istället för kaffe på maten, dessert eller som alternativ till Irish Coffee. Överkurs är att köra egen vaniljglass - köp annars en god, gräddig och krav-märkt vaniljglass. 

Perfekt kaffe- och glassdrink om du gillar Baileys som är en gräddig likör med whisky, kakao, karamell och vanilj. Baileys innehåller 17% alkohol så det blir inte så starkt men tänk på att denna kaffe- glassdrink är för vuxna. Till barn kan man ta chokladsås, vispad grädde, riven choklad, vaniljglass och kex (samt kanske skivad banan och maränger).  

1 glas Baileys kaffedrink

  • Förberedelse: 10 min
  • Tillagning: 1 min
  • Klart på: 11 min

Ingredienser

  • 4 -6 cl Baileys kaffelikör
  • 1,5 dl bryggkaffe eller 1-2 espresso
  • 1 kula vaniljglass
  • 1 krm kaffepulver, riven choklad eller kakao till garnering (valfritt)
  • 2 msk lättvispad grädde till garnering (valfritt)
  • 1 glasskex eller liknande kex (valfritt)

Tillagning

  1. Brygg kaffe eller espresso.
  2. Vispa grädden löst (valfritt).
  3. Mät upp Baileys i ett kaffeglas eller kaffekopp; lågt eller högt glas eller glaskupa som tål värme
  4. Lägg i en kula vaniljglass. Fyll på med varmt kaffe. Klart att servera.
  5. Garnering som är valfri och lite festligare: skeda över grädden. Garnera med lite kaffepulver, riven choklad eller kakaopulver samt glasskex.
E-mail
Medel: 5 (1 röst)

Författare:

Hej och tack för att du besöker min sajt. Jag heter Henrik är kock sedan 25 år. Jag är högskoleutbildad på Restauranghögskolan i Grythyttan och har ett Advanced Certificate i drycker. Jag är medlem i Gastronomiska akademiens vännerChaine Pro, Slowfood och Sveriges Matskribenters Förening. 

Svart Fredag i köket

Fynda köksgrejer på Black Friday rean 2017. Var är det rea, på vad och vad ska man tänka på? Mitt tips är att titta efter lite dyrare köksgrejer som du kanske tänkt köpa ett tag eller julklappar. På Black fredag reas numer det mesta - allt från knivar till köksmaskiner. Och kanske dags att slå till på en Sous Vide cirkulator för dig som längtat efter det. 

Läs mer

Saftig babka med kanel- och valnötsfyllning

Här är det enkla receptet. 

Läs mer

Sponsrat

Massor med goda recept på kyckling

Nya favoriter och goda klassiker som grillad kyckling, kycklingspett, kycklingfilé, kycklinggrytor och soppor. Vi svenskar gillar kyckling i alla former - på 20 år har vi fördubblat konsumtionen.

Läs mer

Goda ostar och gott vin

Ost, vin och annat gott att njuta i trevligt sällskap - kan det bli bättre? Här hittar du tips på ostar, tillbehör och viner till ostmyset.  

Läs mer