Koreanska smaker
Prova koreanska smaker som värmer och mättar. Laga en rätt som Bibimbap, bao eller Bulgogi med ris, eller flera rätter och duka upp en liten buffé i koreansk stil - namchan med stekt fläsk med gochujang, hemgjord kimchi, bulgogi, koreansk soppa, namul - smårätter som chilipicklad gurka med mera.
Besök en välsorterad asiatisk livsmedelsaffär och inhandla råvaror och kryddor.
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.