Från vinbärsbusken
Vad kan du laga av vinbärsskörden? Klassiskt är vinbärsgelé - gott att ha resten av året som tillbehör till vilt eller annan husmanskost. Marmelad och saft är annat gott. Färska vinbär blir också goda som paj eller enkel vinbärstårta.
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.