Mocktail med grape- och passionsfruktsjuice samt lime
Introduktion och förberedelse
En alkoholfri cocktail - eller mocktail med grape- och passionsfruktjuice samt lime.
En god och läskande juicedrink utan alkohol.
Serveringsförslag
- Passar att servera hela dagen som läskande cocktail utan alkohol.
- God innan maten som fördrink, aperitif eller välkomstdrink.
- Drinken är god att servera med chips, rostade pekannötter eller andra rostade nötter till.
Garnering
Kan garneras med en tunn kvarts skiva färsk grapefrukt, lime, apelsin, citron eller valfri citrus eller ett cocktailkörsbär på tandpetare.
Val av glas
Du kan ta valfritt drinkglas som vinkupor, gin&tonic-kupor, highball-glas eller valfria drinkglas med plats för ca 15-20 cl samt is.
Varianter
- Du kan blanda juice som du vill och byta ut juice som grape- passionsfruktjuice mot annan juice som tranbärssjuice, mangojuice, ananasjuice, apelsinjuice, råsaft, råsaftblandningar med mera.
- Istället för isbitar kan du fylla på med krossad is.
- Lägga i några blad av färsk mynta och toppa upp med sodavatten, lemonad som fruktsoda, ginger ale eller liknande med kolsyra.
- Vill du göra drinken med alkohol så kan du ta i några cl gin, vodka eller ljus rom efter tycke - eller göra denna grapefruktcocktail.
Tillagning
- Fördela isbitar i två drinkglas som vinkupor, gin&tonic-kupor, highball-glas eller valfria drinkglas med plats för ca 15-20 cl.
- Mät upp och tillsätt juice.
- Pressa lime och tillsätt hälften - c 1 cl - i varje drink. Rör om.
- Garnera om du önskar med en tunn kvarts skiva färsk grapefrukt eller ett cocktailkörsbär på tandpetare.
Uppskattat näringsvärde per portion: 87 kcal
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
