Vattenmelonslush

Introduktion och förberedelse

Gör en isande och läskande melonslush med fryst vattenmelon, lime, fruktsoda och is.

Serveringsförslag

  • Gott, läskande och svalkande varma sommardagar.
  • Passar också som alkoholfri drink.
  • Kan serveras med tjockt sugrör eller drinksked.
  • Kan garneras med myntablad eller citronmeliss samt en klyfta eller skiva lime eller rivet skal från lime.
  • Kan även dubbleras till flera glas eller till en kanna.

Framförhållning

Du får ha lite framförhållning då melonen ska frysas in i bitar. Det tar någon timme eller så gör du det i god tid dagen innan.

Inköp av melon

Räkna att köpa en fjärdedels melon med skal för att få ut 250 gram utan skal.

Varianter

  • Du kan byta vattenmelon mot annan melon som galiamelon, honungsmelon, cantaloupe, limelon eller blanda.
  • Fruktsodan kan bytas mot annan läsk som sockerdricka, 7-up, Sprite eller pommac.
  • Vill du ha sprit i så mixa med 8-10 cl mörk eller ljus rom.

En slush med vattenmelon, lime och läsk.
En slush med vattenmelon, lime och läsk.

2 glas vattenmelonslush

  • Förberedelse: 1 tim 10 min
  • Tillagning: 5 min
  • Klart på: 1 tim 15 min

Ingredienser

  • 250 gram vattenmelon i kuber utan skal
  • 20 cl limesaft
  • 1 flaska 33 cl fruktsoda
  • 6 isbitar

Tillagning

  1. Skär bort skalet från melonen och skär den i bitar på ca 2x2 cm.
  2. Lägg i en frysburk eller fryspåse och platta ut på en tallrik. Frys i minst en timme. Hit kan du förbereda och ha i kylen. Se även till att du har isbitar.
  3. Mixa melon, limesaft, fruktsoda och isbitar i en drinkmixer eller matberedare med kniven till en finfördelad slush.
  4. Häll upp i glas och servera direkt - gärna med sugrör eller drinksked.
  5. Kan garneras med gröna blad som mynta eller citronmeliss, en klyfta eller skiva lime.
E-mail
Medel: 5 (1 röster)

Uppskattat näringsvärde per portion: 79 kcal

Publicerat: , Uppdaterat: 2020-07-21