Martinez

Introduktion och förberedelse

Martinez är en cocktail med gin och orange bitter samt fin färg av söt röd vermouth och maraschino körsbärslikör.

Martinez sägs vara föregångaren till Dry Martini.

Serveringsförslag

Tips

  • Ställ gärna in glas i frysen innan servering så att de är riktigt kalla.
  • Se även till att gin och Vermouth är väl kylt.
  • De lite finare Orange bitters som The Bitter Truth, Regans orange bitters eller Fee Brothers West Indian kan vara svåra att hitta men kan ersättas med Angostura Orange bitter.

Garnering

Garnera gärna med en bit twistat citron- eller apelsinskal.

Varianter

Drinken kan även skakas med is i en shaker.

Prova en Martinez - föregångaren till Dry Martinin. Mer färg och mer smak. Blir extra lyxig med äkta orange bitters.
Prova en Martinez - föregångaren till Dry Martinin. Mer färg och mer smak. Blir extra lyxig med äkta orange bitters.

1 Martinez cocktail

  • Förberedelse: 1 min
  • Tillagning: 1 min
  • Klart på: 2 min

Ingredienser

  • 4,5 cl torr gin som London dry gin, Bombay Sapphire eller liknande
  • 4,5 cl söt röd Vermouth
  • 1,5 cl maraschino körsbärslikör
  • 2 ml, 0,4 tsk orange bitters ex. The Bitter Truth eller Regans. Kan ersättas med Angostura Orange bitters
  • 6-8 isbitar
  • 1 bit twistat citronskal

Tillagning

  1. Mät upp gin, vermouth, maraschino samt orange bitters i ett rörglas med is. Rör några sekunder.
  2. Sila upp i kylt martiniglas.
  3. Garnera med en liten bit twistat citronskal.
E-mail
Medel: 0 (0 röster)

Uppskattat näringsvärde per portion: 126 kcal

Publicerat: , Uppdaterat: 2022-06-03

Tillbehör och liknande recept: